Landwirtschaft
Seit 1995 wird der dazugehörende Bauernhof nach den Richtlinien des organisch biologischen Landbaus bewirtschaftet.
Im Herbst 2007 wurden Apfelbäume, Zwetschkenbäume, Birnbäume und Weichselbäume aus kontrolliert biologischem Anbau gepflanzt. In den letzten Jahren kamen Ribisel, Heidelbeeren, Apfelbeeren, Sanddorn und Quitte dazu. Kräuter wie Salbei und Ringelblume werden ebenfalls angepflantz und für unsere Tees verwendet.
Seit Dezember 2016 haben Kühe Einzug in unserem Stall gehalten. Wir haben uns für Mutter-Kuh-Haltung entschieden, damit die Kälber bei ihren Müttern aufwachsen können.
